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Menu del Mose

Antipasto / 前菜


・牡蠣のガーリック風味のオーブン焼き

 Ostriche al forno                       ¥800(税込864)      

Paste / パスタ

・牡蠣とドライトマトのスパゲッティ "レモン風味"     

 Spaghetti con ostriche e pomodoro secchi al limone  ¥1.000(税込¥1.080


・牛肉の煮込みソースで和えたパッケリ白トリュフ風味      

Paccheri al ragu di manzo con olio al trtufo bianco   ¥1.000(税込¥1.080)

Pesce / 魚料理

・白身魚の蒸し物アンチョビとケイパーのクリームソース 

Firetto di pasce al vapore con crema di acciughe e capperi  ¥1.500(税込¥1.620)

Carne / 肉料理

・鴨胸肉のロースト 木の実ソース

Petto d'anatra con salsa ai fruti di bosco   ¥1.500(税込1.620)

Pizze / ピッツァ

・ビスマルク風ピッツァ  

Bismarck ¥1.400(税込¥1.512)

                           

数量限定

・栃木県産厚切りサーロイン(お好みの調理法で)

Lombato di manzo        300g~  ¥6,000~(税込6,480~)


・栃木産黒毛和牛熟成ランプ肉 (お好みの調理法で)

Scamone di manzo    100g~ ¥1.800(税込¥1.944)


・鮮魚白身魚のカルパッチョ 
Carpaccio di Pesce Bianco del Giorno (スタッフに確認ください)