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Menu del Mose

Antipasto / 前菜


・地野菜のグリル、ニンニクとアンチョビのピューレ添え

  Grigliato mista di verdure stagione con pure di aglio e acciuga        

                              ¥700(税込756)      

Paste / パスタ

・カラスミとズッキーニのスパゲッティ 

 Spaghetti con bottarga e zucchina

                                                                     ¥1.200(税込¥1.296


・ベーコンとトマトの冷製フェデリーニ      

 GFedelini freddi con pancetta affumicata e pomodoro fresco   ¥1.200(税込¥1.296)  

Pesce / 魚料理

白身魚のソテー パプリカのピューレソース

Filetto di pesce bianco con pure di pepelone    ¥1.500(税込¥1.620)

Carne / 肉料理

那須鶏とモッツレッラチーズの重ね焼きピッツァ職人風

Pollo alla pizzaiola   ¥1.200(税込1.296)

Pizze / ピッツァ

小海老と夏野菜のスパイシーピッツァ 

Gamberetti e estate verdure ¥1.400(税込¥1.512)

                           

数量限定

最上級栃木和牛リブロース匠 (お好みの調理法で)

Lombata di manzo "Tochigi Wagyu Takumi" 100g¥2.500(税込2.700)


本日の白身魚おカルパッチョ 
Carpaccio di pesce bianco del giorno (スタッフに確認ください)